ExpoQueijo Brasil atrai mais de 45 mil pessoas

Com apoio da Prefeitura de Araxá, a 4ª Edição da ExpoQueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards atraiu para o Complexo do Barreiro mais de 45 mil pessoas, entre araxaenses e turistas do Brasil e do mundo, entre os dias 27 e 30 de junho.

Nos destaques do evento, estiveram o Concurso Internacional do Queijo, que contou com mais de 1.100 queijos de 14 países inscritos, cursos de capacitação e a diversificada programação cultural. A ExpoQueijo impactou ainda a economia de diversos setores, como o turismo, varejo, agropecuária, logística, indústria alimentícia e de suprimentos, e relações internacionais.

O grande campeão do Concurso Internacional, pelo segundo ano consecutivo, foi o queijo argentino 4 Esquinas, da Quesería Ventimiglia. O produto concorreu na categoria Queijo de leite de vaca pasteurizado, com tempo de maturação de mais de 365 dias e casca tratada.

Apesar de não ter conquistado o Super Ouro, o Brasil segue como o país mais premiado nas demais categorias. Neste ano, foram 100 troféus: 32 de Ouro, 32 de Prata e 36 de Bronze.