ExpoQueijo Brasil amplia estrutura e prepara a maior edição de sua história em Araxá
A poucos dias da abertura, a ExpoQueijo Brasil 2026 se prepara para realizar a maior edição de sua história. Entre os dias 25 e 28 de junho, o Complexo do Grande Hotel e Termas de Araxá receberá a maior estrutura já montada pelo evento, consolidado como a principal competição de queijos das Américas e uma das mais importantes vitrines internacionais do setor.
A ampliação acompanha o crescimento do evento nos últimos anos e reflete o avanço da participação de produtores, especialistas, compradores, jurados e visitantes vindos de diferentes regiões do Brasil e do exterior. Para esta edição, a organização investiu em novos espaços, mais conforto para o público e uma programação distribuída por diversos ambientes do patrimônio histórico e cultural de Minas Gerais.
Na área externa, serão cerca de 4,8 mil metros quadrados de cobertura — a maior já instalada na história da ExpoQueijo. O espaço abrigará 86 estandes e uma ampla praça gastronômica com 28 operações de alimentação, entre restaurantes, bares e food trucks, ampliando as opções de experiências para os visitantes.
Entre as novidades está a Cozinha Show, ambiente criado para apresentações gastronômicas, oficinas e demonstrações culinárias ao vivo. Com cozinha completa, bancadas profissionais e arquibancada para até 60 pessoas, o espaço será dedicado à valorização do queijo artesanal e de sua aplicação na gastronomia.
Outra estreia é o PodQueijo, estúdio de podcast instalado na entrada principal do evento. Durante a feira, o espaço receberá entrevistas, debates e transmissões ao vivo com especialistas, pesquisadores, produtores, representantes de instituições e lideranças ligadas à cadeia produtiva do queijo.
A programação cultural também ganha reforço com um palco de 20 metros de largura por 12 metros de profundidade, preparado para receber os shows e apresentações artísticas da feira.
Segundo o produtor do evento, Daniel Nacati, a expansão da estrutura é resultado direto da evolução alcançada pela ExpoQueijo desde sua criação. “A ExpoQueijo cresceu em dimensão, relevância e alcance internacional. Por isso, foi necessário ampliar toda a estrutura para oferecer mais conforto ao público e melhores condições para expositores, produtores, jurados e convidados. Esta será a maior estrutura já montada na história do evento”, afirma.
Estrutura distribuída pelo Grande Hotel
Além da área externa, a programação técnica e o concurso internacional ocuparão diferentes espaços do Grande Hotel, transformando todo o complexo em um grande centro de negócios, conhecimento, gastronomia e cultura.
O Salão Minas Gerais será destinado às primeiras etapas de avaliação e degustação dos queijos inscritos no concurso internacional. Já o Salão Ouro Preto sediará o Fórum Internacional, reunindo especialistas, pesquisadores e lideranças para discutir temas ligados à produção, mercado, legislação e inovação.
No Cine-Teatro Tiradentes serão realizados os treinamentos dos jurados, as etapas decisivas da competição e a cerimônia de premiação dos vencedores. As oficinas promovidas pelo Sebrae acontecerão na Galeria, ampliando as oportunidades de capacitação para produtores, empreendedores e profissionais da cadeia produtiva.
Para Daniel Nacati, a configuração, reforça a vocação da ExpoQueijo como um evento que vai além da competição. “A estrutura foi pensada para proporcionar uma experiência completa. O visitante poderá acompanhar concursos, degustações, palestras, aulas gastronômicas, entrevistas e shows em um único ambiente. É uma configuração que reforça o papel da ExpoQueijo como um grande encontro internacional do setor”, destaca.
ExpoQueijo Brasil
Principal evento do segmento nas Américas, a ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards reúne representantes dos principais países produtores de queijo, atraindo especialistas, compradores, produtores e imprensa de diferentes regiões.
O encontro contará com estrutura montada no pátio principal e nos salões do Grande Hotel e Termas de Araxá, patrimônio cultural e histórico de Minas Gerais.
Neste ano, a ExpoQueijo será realizada entre os dias 25 e 28 de junho, com impacto em setores como turismo, varejo, agropecuária, logística, indústria alimentícia, cadeia de suprimentos e relações internacionais.
O evento é realizado pela Bonare Eventos, em parceria com associações de produtores de queijo, e conta com patrocínio da CBMM; da Cemig; do Governo de Minas Gerais; da McCain; da Algar; e do Sistema Ocemg. A iniciativa tem apoio do Sebrae; da AmiQueijo; da Prefeitura de Araxá; da Rota Araxá; do Sistema Faemg Senar; do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA); da Epamig; da Emater Minas Gerais; do Governo de Minas Gerais; e do Ministério da Agricultura e Pecuária, do Governo Federal. São mantenedores a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais; a Epamig; e o Governo de Minas Gerais.
Serviço
ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards
Data: 25 a 28 de junho
Local: Grande Hotel e Termas de Araxá – Rua Águas do Araxá, s/nº, bairro Barreiro, Araxá (MG)
Informações e regulamento: www.expoqueijobrasil.com.br
