Mundial do Queijo realizado com sucesso em Araxá Brasil

Aconteceu em Araxá a primeira edição do Mundial do Queijo do Brasil. O evento é realizado pelo Guilde Internationale des Fromagers e ONG SerTãoBras.  O Mundial do Queijo do Brasil promovido em Araxá fpi considerado fundamental para a divulgação do Queijo Minas Artesanal (QMA) e para a capacitação dos produtores.

O evento recebeu mais de 30 mil pessoas nos dias 8, 9, 10 e 11 de agosto, entre eles o Governador de Minas Gerais, Romeu Zema, o Prefeito de Araxá, Arecely de Paula, e o deputado estadual Bosco. O Mundial do Queijo do Brasil contou com feira de negócios, palestras e cursos para a capacitação de produtores, técnicos e profissionais envolvidos com a cadeia produtiva do produto.

Queijos de 24 países participaram do concurso que premiou os melhores nas categorias bronze, prata, ouro e super ouro. Segundo os organizadores, concursos como este são importantes para movimentar a economia do setor e valorizar valoriza os produtores de queijo artesanal.